野菜

しいたけ

今年も、しいたけ栽培はじめました

こんにちは、haruです。遅ればせながら、今年もしいたけ栽培をはじめました。 ▼毎年の記事と、詳しいしいたけ栽培の説明はコチラ 今年は、1ターン目が豊作すぎて・・・(笑)所狭しとシイタケちゃん達がにょきにょき・・・ さすがに間引きをしました...
あずき

未熟なあずきを、おつまみに。

こんにちは、haruです。今年も枝豆とあずきの同時栽培(枝豆の種を蒔くときに、隣にあずきも一緒に蒔く)をしています。 マメ科同士の相性は悪そうですが… 枝豆とあずきの相性はよいそうで、たしかに…毎年虫にも食われず、ちゃんと実らせてくれていま...
三つ葉

日陰で育つ野菜を極める…のか?

こんにちは、haruです。 原点のベランダから引っ越し、もうすぐ1年が経とうとしています。 以前のベランダは、ひさしが広かった分、洗濯物が雨にあたらずよかったのですが…植物には日が当たりにくい状況(日陰)でした。   で、今の家はというと・...
そら豆

そら豆のカットと、不思議

こんにちは、haruです。随分春らしい陽気の日も増えてきましたね。 心が痛むニュースばかりで、気が滅入りそうですが、植物たちは癒やしをくれます。 今日は、上を向いて生きる(そらに向かってサヤをつける)そら豆のお話しです。 日当たりが悪くひょ...
ミニトマト

ミニトマトの冬越しを目指して・・・

こんにちは、haruです。 実は、うちにはミニトマトの苗みたいな子がいるんです。 色々ボーボーすぎて、ちょっと分かりにくいですかね・・・ これです。2株もこの時期に、この小さなサイズなんです。   というのも、今年引っ越しなどがあり、種まき...
ミミズコンポスト

3号機と、ニラの花

こんにちは、haruです。ニラの花が咲きました。 すごい、キレイです♡ ニラのお花って食べられるらしいですよ!(ニラの味で美味しいらしい…) ただ、私は採種したいので、花が咲き終わるまで楽しもうと思います^^   さて、実は先日こっそり3号...
ミミズコンポスト

そら豆の収穫と、炊き込みご飯と、採種

ご無沙汰してしまっております。haruです。 気が付いたら、前回の記事から3ヶ月も経ってしまっている!!! 時間が経つのが早すぎて驚きですね。これからも、ゆるく更新していこうと思います。 以前、キレイなお花が咲くんだなぁ~♡と喜んでいた、空...
ミミズコンポスト

花盛りのミミズコンポスト

こんにちは、haruです。わが家のベランダも春が来ましたよ~ こちらは、ミミズコンポスト2号機。 手前の大きな黄色い花は、ナスタチウム(金連花)・・・花も葉も種食べられます 紫色の華やかなお花は、そら豆!・・・こんなに咲いて大丈夫かしら? ...
なめこ

どんどん出る!なめこ栽培

こんにちは、haruです。先日、1か月以上待っても、ぜんっぜん出てこなかった「なめこ栽培」のお話しです。 ▼ 前回の記事はコチラ ▼ 栽培しているなめこはコチラ 作戦変更!プランター栽培 待てど暮らせど出てこない袋ギューギュー詰め栽培。。。...
なめこ

なめこ栽培はじめました

こんにちは、haruです。 もはや習慣になっている、しいたけ栽培ですが… 本当に簡単すぎて、他のキノコもイケるのでは!?と調子にのり… どのキノコも難しそうだなぁ~と心では思いつつも、ひそかに人気がありそうな「なめこ栽培」を始めてみました。...
ミミズコンポスト

冬のミミズコンポスト

こんにちは、haruです。最近は在宅ワークを楽しんでいるのは楽しんでいるのですが、いかんせん「目」が疲れますね。でも、お昼休みにベランダに出て植物やミミズちゃんを見るだけで、カナリ癒されます。(ただ、花粉が飛び始めたので、気軽に出られなくな...
そら豆

実はおいしい!? そら豆の葉

新年おめでとうございます haruです 2021年 はじまりましたね。2020年は思わぬ疫病が流行り、まだまだ最中ではありますが、プランター菜園のおかげで沢山心を救われた気がします。またどうしても人との交流は減ってしまいましたが、自粛期間で...
ミミズコンポスト

ミミズ土でモリモリ育つ、そら豆&ナスタチウム

こんにちは、haruです。師走になっただけあって、もう朝晩は寒いですね。 息も凍る、ある日の朝 ミミズコンポスト1号機の土は、約7℃。 夏には、痩せ細ってしまっていたミミズちゃん達も、順調に肥えてきて、春にお迎えしたときほどに健康的な見た目...
落花生

落花生の収穫

こんにちは、haruです。ご無沙汰してしまいましたが、こちら変わらず元気に過ごしております。 先日、11月8日(先日と思っていたけど、結構経っていました…汗)、ミニトマトのコンパニオンプランツとして植えていた、落花生の収穫をしました! 落花...
あずき

あずきの収穫

こんにちは、haruです。だんだんと朝晩は寒くなってきましたね。 ちょっとずつ収穫していた小豆(あずき)ですが、本日収穫を終えました。 ▼ これまでのあずきの記事はこちら あずきの収穫 あずきは、本当に何もしなくても育ってくれて、さやも沢山...
ミミズコンポスト

夏を土に還し、秋の種まき

こんにちは、haruです。わが家も、秋らしい陽気になってきて、ミミズ達も過ごしやすそうです。 夏野菜のお片付けと、冬~春に向けて、野菜の種まきをしました。 片付けは、土へ還す わが家では、自然栽培を見習って、土で育てたものは、なるべく土へ還...
しいたけ

今期も、しいたけ栽培はじめました

こんにちは、haruです。ご無沙汰してしまいました。 実は、在宅でお仕事をはじめまして、なかなかブログに辿り着けず・・・でも、あれ書きたいなぁ~とか、これ書きたいなぁ~ということは、どんどん貯まっております(笑) そして、今期もやってまいり...
ミミズコンポスト

育つオクラと、ミミズ殺到のオクラ

こんにちは、haruです。今日はオクラについてです。 オクラは英語でも「okra」(発音はオゥクラ゛って感じですかね?)。元々は、アフリカ原産で暑さに強い野菜らしいので、わが家なりに(無肥料でも)順調に育っているかと。 オクラの栽培 オクラ...
あずき

あずきの花と、さや

こんにちは、haruです。こんな梅雨の中ですが、マメ科の植物(わが家だと、枝豆・落花生・小豆など)は、順調に花を咲かせて育っております。 そして、とっても可愛いお花が咲きました! 小ぶりの黄色いバラのような・・・この可愛いお花は、あずきの花...
枝豆

採れたて枝豆と、ビール

こんにちは、haruです。なんだか最近、雨が多いせいかヤル気が起きず…ブログを、すっかりサボってしまっていました。 が、その間にも色々なことがありましたよ~ まずは! 枝豆を収穫しました♪ 梅雨が長くて、さらにベランダなので日照不足だと思う...
落花生

落花生の花が咲いたので、土寄せしました

こんにちは、haruです。落花生の可愛いお花が咲き始めました。 落花生はその名のとおり、お花が落ちた後に実がなるそう。 花が咲いて受粉した後、花は落ち、花が付いていた所から、にゅるにゅる~っと太い茎のようなもの(子房柄 しぼうへい)が伸びて...
枝豆

枝豆栽培日記 ~ 小さい実が!

こんにちは、haruです。成長の早い、枝豆ですが・・・花に気が付く前に、いつの間にか・・・小さなさやが! 小さいのに、実が入っているのが透けて見えます♡ もっと背が大きくなってから実がなるのかと思っていたのですが・・・摘芯したせいなのか、ミ...
紫とうがらし

紫とうがらしは、早採りで!

こんにちは、haruです。先日植え付けした紫とうがらしが、早くも実をつけ始めました。ある程度まで育った苗から始めると、本当にラクですね~♪ ▼ 植え付けの様子はコチラ 唐辛子は、ピーマンの仲間で、ドンドン実をつけるため、株を疲れさせないため...
二十日大根

はつか大根の、間引き & 土寄せ

こんにちは、haruです。先日種まきした二十日大根は、ぐんぐん成長していますが、段々と混み合ってきましたので、間引きをしました。 ▼ 種まきの様子はコチラ 間引き前 葉と葉がぶつかり、上手く支え合いながら伸びていますが、狭くて苦しそうです。...
二十日大根

ぐんぐん成長! 二十日大根の種まき

こんにちは、haruです。先日、二十日(はつか)大根の種をまきました。二十日大根は収穫までが早いので、初心者でも比較的栽培がしやすいそうです。 わが家でも、20日で収穫できるかどうかは分かりませんが、すごい成長の早さです! 固定種 有機の種...
あずき

あずきを埋めたら、芽が出ました!

こんにちは、haruです。ここ数か月のわが家のおやつは、あんこ(というか小豆を煮たもの)が多いです。 砂糖を控えめにして、そのまま、少しの量をパクパク食べます。(夫もあんこが大好きなので、お弁当は餡バターサンドを入れることもあります 笑) ...
オレガノ

おしゃれ野菜♪ スイスチャードの種まき

こんにちは、haruです。今日は、カラフルで見栄えが良くて、味もクセが無くて美味しいというスイスチャードの種を蒔いてみました。 スイスチャード・ふだん草 グリーンフィールドプロジェクトさんの、有機種子を購入しました。 種は、こんな形です。(...
紫とうがらし

辛くない! 紫とうがらしの植え付け

こんにちは、haruです。すっかり梅雨になり、ちょっと肌寒い日もありますね。皆さま風邪などひかれないよう、ご自愛ください。 今日は、先日植え付けした紫とうがらしの様子です。 伝統野菜 紫とうがらし です。(ネット通販で、落花生と一緒に買いま...
ミニトマト

落花生を、トマトの真上に植え付け!

こんにちは、haruです。ミニトマトの成長が非常~にゆっくりなのですが、無肥料栽培の皆さまはこうなのでしょうか?(ちょっと不安…) 「だれでもできる楽しいミミズの飼い方」という本の実験によると…市販の培養土は水溶性のため、窒素が短期間に流れ...
枝豆

うどんこ病に、重曹スプレー!

こんにちは、haruです。いよいよ梅雨に入り、涼しくて、水やり回数も減るので、人間にとっては良い季節でもありますが、植物は湿気との闘いの季節ですね。 わが家でも、早速病気にかかってしまった子がいました。 枝豆の葉に、白い粉が!!! 日課のベ...
ミニトマト

ミニトマト初果房を、房どり!

こんにちは、haruです。なかなか私の地域では気温が上がらず、ミニトマトは我慢のときです。さらに根切りや、無肥料のためなのか・・・葉や茎の成長が、カナリゆるやか。 そして、まだまだ小さいのに、頑張って実をつけているミニトマトが、可愛いのです...
じゃがいも

じゃがいも栽培【 収穫 】 ~ インカのめざめ

こんにちは、haruです。1番最初に栽培をはじめたジャガイモの収穫時期になりましたので、そのお話です。じゃがいもは梅雨前には収穫した方が、種芋が腐らなかったり、保存性が高まるらしいですよ。 とは言っても、プランターだし、売るわけでもないので...
ニンジン

ニンジンの間引き 1回目

こんにちは、haruです。以前まいた人参が、少~し成長してきました。 ▼ 種まきの様子はこちら 肥料を与えていないので、成長はカナリゆっくりです。が、確実に成長しています♡ その証拠に、本葉が出そろいました! 本葉1~2枚の頃に、株間を2c...
白クローバー

クローバーで根粒菌、できたかな?

こんにちは、haruです。以前、種まきをした白クローバーが、少し大きくなってきたので、根粒菌ができているのかチェックしてみました。 ▼ 根粒菌と白クローバーの記事はコチラ 植え付け前の写真を撮り忘れましたが・・・1番直近の写真です。 左下に...
枝豆

枝豆の植え付け … 根切り & 摘芯 & 深植え

こんにちは、haruです。先日種まきしたエダマメが、あっという間に成長してきました。今回も、あえてストレスを与えて、今後元気に育ってくれるように願いながら、植え付けしました。 ▼ 種まきの様子はこちら これまでの成長 枝豆は、鳥に種を食べら...
ピーマン

ヨーグルトパックで、枝豆・ピーマンの種まき

こんにちは、haruです。夏といえば・・・? そう、ビール! ということで、今回は「採れたて枝豆とビールを飲む!」という夢のために、枝豆の種まきをしました。 枝豆と一緒に育てると、お互いに良く育つ!と言われるコンパニオンプランツの、ピーマン...
しいたけ

3クール目は、大きさ勝負! しいたけ栽培キット

こんにちは、haruです。楽しい楽しい椎茸栽培も、3クール目が終了しました。さすがに沢山採れないかなぁ~?と思いながらも、欲をかいた私は、1つずつを出来るだけ大きく育ててみることにしました。 ▼ 私が使っている、しいたけ栽培キットはコチラ ...
パクチー

芽吹きの季節! 本葉コレクション

こんにちは、haruです。わが家のベランダでは、いっせいに植物達が芽を出して、チラホラと可愛い本葉も!今日はちょっと趣向を変えて、本葉コレクションです。 何の本葉かな?と考えながら、ぜひお楽しみください。 あっかんべ~ 小さな本葉が、舌を出...
じゃがいも

これって病気? じゃがいもの葉に、黒い点が!

こんにちは、haruです。今日はちょっと心配なものを発見してしまいました。 じゃがいもの葉の先っぽに、黒い斑点が・・・(葉はピンピンしていて元気そうなのに・・・) 調べてみると、病気という説と、栄養不足という説が。 でも、どちらか分からない...
じゃがいも

じゃがいも栽培【 芽かき 】 ~ インカのめざめ

こんにちは、haruです。3月のはじめに植え付けしたジャガイモの芽が大きくなってきましたので、芽かきをしました。 ▼ これまでのじゃがいもの記事はこちら 芽かきの時期 芽かきは、じゃがいもの芽が10~20cmくらいの高さになったら行います。...
ニンジン

ニンジンが、発芽しました

こんにちは、haruです。先日 種まきした人参 が、次々と芽を出してきました。 ▼ 種まきの様子はこちら 1番最初に芽を出したのは、種まきして13日後。 それから、日に日に芽は増えて・・・18日後には、こんな感じです。 発芽率は、65%くら...
ミニトマト

ミニトマト 受粉から花が落ちる?

こんにちは、haruです。先日植え付けたミニトマトですが、花が咲いてから植え付けたこともあり、可愛い実がなってきました。基本中の基本だからなのか?調べてもあまり教えてもらえないミニトマトの受粉~結実までの経過を記録してみました。 ▼ ミニト...
ミニトマト

ミニトマトの植え付け。裏技いろいろ。

こんにちは、haruです。しばらく前に購入した、ミニトマトの苗をようやく植え付けしました。ミニトマトって、育てている人が多い分、植え付けの仕方も、育て方も、三者三様・・・(笑) そのため、数ある植え付け方法の中から、よさそうな物を組み合わせ...
しいたけ

2クール目も楽しむ♪ しいたけ栽培キット

こんにちは、haruです。69個の大収穫 をした、しいたけ栽培キットですが、2週間の休息期間を経て、2クール目も楽しみました。 ちなみに、休息期間は、毎日霧吹きで湿らしてあげます。休養期間が終わったら、水に一晩浸すだけです。 肉厚で美味しそ...
ニンジン

不織布バッグを、ニンジン畑に

こんにちは、haruです。最近は、夫も完全に在宅勤務のため、夫が仕事をしている時は、私もせっせとベランダいじりをしたり、ブログを書いたり、電話会議をしているときは、「そろり~そろり~」と活動したり、まったり過ごしております。 今日は、そんな...
レタス

レタスの種で、目指せ「サラダボール」

こんにちは、haruです。葉物が気軽に食べられたらいいなぁ~♪しかも、サラダボールみたいになったら素敵だなぁ~♪と思い・・・今回はレタスの種を蒔いてみました。ちなみに、レタスはチンゲン菜につく害虫を防いでくれるそうなので、チンゲン菜も一緒に...
じゃがいも

じゃがいも栽培【 発芽 】 ~ インカのめざめ

こんにちは、haruです。3月2日に「逆さ植え」で植え付けしたジャガイモ が、ようやく土から芽を出しましたので、この数日の様子をレポートします。 ▼ 植え付けの様子はこちら 経過観察 実は、プランターと同時に、同じ種類の種イモを袋栽培してい...
しいたけ

採れすぎ注意! しいたけ栽培キット

こんにちは、haruです。1週間ほど前に、栽培スタートした「もりのしいたけ農園 しいたけ栽培キット 」の1クール目の収穫が終わりましたので、結果報告です。美味しかったレシピなどもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 ▼ 前回の記事...
しいたけ

きのこ栽培キット ~ もりのしいたけ農園

そもそもの始まりは「 キノコって、無菌で育ててるのだから、農薬とか関係ないんじゃない?」と夫に言ったことでした。しかし、よくよく調べてみると・・・実際は雑菌を抑えるために農薬が使われることもあるとか。(大ショック!) 本来は必要ないのに、な...
マリーゴールド

最近植えた コンパニオンプランツ 3種

こんにちは、haruです。わが家のプランター菜園は、限られた場所で、植物達が互いに協力し合って育つよう、寄せ植えにしています。そういった、一緒に植えることで、病気を予防したり成長を助けたりできる植物の組み合わせを「コンパニオンプランツ (共...
じゃがいも

じゃがいも栽培【 植え付け 】 ~ インカのめざめ

こんにちは、haruです。今日はいよいよ、 プランター にじゃがいもの植え付けをします! 土とプランターと、コンパニオンプランツ 今回は、以前ネギを植えたプランターの真ん中にジャガイモを植えます。土は、ココピートに1割ほど混ぜたものを使って...
三つ葉

葉ネギと三つ葉の収穫

以前植えた、葉ネギと三つ葉の苗ですが、順調に元気に育っておりますので、今日は、ちょっと収穫していただきました。 葉ネギの収穫 葉ネギは、土から5cmくらいを残して収穫しています。 収穫しても、ドンドン新しい葉が伸びてきてくれます。頼もしい!...
自然栽培

葉ネギ栽培 ~ 苗の植え付け

野菜というより、もはや苗だったので 地元農家さんの野菜が沢山集まる、大型直売所に行ってきました。沢山のネギ達が並ぶ中・・・この子を見つけました。 もちろん野菜には違いないのですが、、、葉ネギの苗を買おうと思っていた私からしてみると、もう苗に...
自然栽培

じゃがいも栽培【 芽出し 】 ~ インカのめざめ

ジャガイモの植え付けは2月後半から3月です。植え付けが遅れると、収量が減るそうなので、早めに準備しなくてはですね!今回は、ジャガイモの植え付け前にやっておきたい準備をご紹介します。それは、ジャガイモの「芽」を発芽させる芽出し(めだし)です。...
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