ご無沙汰してしまっております。haruです。
気が付いたら、前回の記事から３ヶ月も経ってしまっている!!!
時間が経つのが早すぎて驚きですね。これからも、ゆるく更新していこうと思います。
以前、キレイなお花が咲くんだなぁ～♡と喜んでいた、空豆ちゃんですが、本当によく育ってくれて、たくさん収穫させてもらいましたよ～！
収穫
３月半ばくらいの様子です。
花が次々と咲き始めるなか、下の方の花は枯れ、小さな空豆の赤ちゃんたちができ始めました！
花があまりにも咲くので、これが全部サヤになってしまったら、そら豆くんの体力が持たないな～と思っていたのですが、ここで活躍したのがアブラムシ（げ…笑）
そら豆って、葉っぱも多いし、マメ科で窒素も多いので、アブラムシがめっちゃ寄ってくるんですよね。
でも、そのアブラムシが、多すぎるお花を間引きしてくれて、１周間に１度、水の入った袋にアブラムシを振り落とす（大きいアブラムシだったので、降るとポトポト落ちました笑）くらいのメンテナンスで、いい感じに成長してくれました。
プランターとは思えないくらいの成長ぶり（笑）
サヤもたくさんなってますね～
空に向かってサヤが伸びるから空豆というそうで・・・この伸びっぷり。
サヤが下がってきたら、収穫のサイン！
左：ミミズ２号機 ／ 右：ミミズ１号機・・・ツヤが違いません？笑
これだけに限らず、最初にミミズコンポストを始めた１号機の方がツヤッツヤしていました。
ミミズおそるべし。。。
結構何度も収穫できたので、とっても楽しかったですよ～♪
食べてみました
まずは、母直伝のサヤごと魚焼きグリル焼き！
サヤが焦げるまで焼いて、塩をかけるだけ。
これ、本当に美味しくて、やばかったです（笑）
そら豆を、実はあまり好きじゃなかったという夫（←え、それ早く言ってよ！笑）も、うま～！！！とビールを飲みながら、そら豆大好きな私よりも早いペースで食べていました。
固定種だから美味しいのか・・・採れたてだから美味しいのか・・・ミミズちゃんが育てたから美味しいのか・・・
表現しにくいのですが、青臭さは全然なくて、牡蠣のような・・・美味しいしめじのような・・・すごい出汁のような濃い味を感じました。
フライパンで焼いたりもしてみましたが、断然コチラの方が美味しくて、３～４回この食べ方で楽しんだと思います。
次に、そら豆の炊き込みご飯。
とうもろこしご飯を炊くときは、芯も一緒に炊くと美味しいと教わり、実際に美味しかったので、
サヤも一緒に炊いたら、美味しいのでは？と思いレシピ検索・・・
ありました。
サヤからお豆を出して、サヤだけ一緒に炊くというレシピをやってみました！（味付けはお好みで）
軽く塩ゆでした、そら豆を後入れして完成！
うま～
お豆さんは、もちろん美味しいのですが、お米の部分だけ食べても、ソラマメの香り！不思議な感覚！
でも、なんだかお得感がありますね。これも、来年やろう。。。
取り出したサヤは、ミミズちゃんにお返しします～
採種
そら豆は、カナリ満喫させてもらったので、種の育成に移行！
良さそうな、サヤを、１号機・２号機でそれぞれ１房ずつ残して・・・
剪定しました！
どこにも、そんな剪定をしろ！なんて情報は無かったのですが、あまりに茂っていて、プランター内の他の植物に日が当たらないのと、１点集中で栄養を送りたかったので・・・笑
（申し遅れましたが、実は引っ越しをしました。小さいですがお庭もできたので、そこもちょっとずつ手を加えていけたらな～と。）
サヤが真っ黒になったので、そろそろ採種です！（明日は大雨だから今日のうちに・・・）
ちょこちょこ弾けていた、水菜のタネも一緒に採種しました。
そら豆も水菜も、サヤはカラッカラ！種はカチッコチ！
いい感じに乾燥しています(^^)
来年も、たくさん収穫できますように～
