あずき

あずきあずき
あずき

未熟なあずきを、おつまみに。

こんにちは、haruです。今年も枝豆とあずきの同時栽培(枝豆の種を蒔くときに、隣にあずきも一緒に蒔く)をしています。 マメ科同士の相性は悪そうですが… 枝豆とあずきの相性はよいそうで、たしかに…毎年虫にも食われず、ちゃんと実らせてくれていま...
三つ葉

日陰で育つ野菜を極める…のか?

こんにちは、haruです。 原点のベランダから引っ越し、もうすぐ1年が経とうとしています。 以前のベランダは、ひさしが広かった分、洗濯物が雨にあたらずよかったのですが…植物には日が当たりにくい状況(日陰)でした。   で、今の家はというと・...
あずき

あずきの収穫

こんにちは、haruです。だんだんと朝晩は寒くなってきましたね。 ちょっとずつ収穫していた小豆(あずき)ですが、本日収穫を終えました。 ▼ これまでのあずきの記事はこちら あずきの収穫 あずきは、本当に何もしなくても育ってくれて、さやも沢山...
あずき

あずきの花と、さや

こんにちは、haruです。こんな梅雨の中ですが、マメ科の植物(わが家だと、枝豆・落花生・小豆など)は、順調に花を咲かせて育っております。 そして、とっても可愛いお花が咲きました! 小ぶりの黄色いバラのような・・・この可愛いお花は、あずきの花...
あずき

あずきを埋めたら、芽が出ました!

こんにちは、haruです。ここ数か月のわが家のおやつは、あんこ(というか小豆を煮たもの)が多いです。 砂糖を控えめにして、そのまま、少しの量をパクパク食べます。(夫もあんこが大好きなので、お弁当は餡バターサンドを入れることもあります 笑) ...
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