はつか大根の、間引き & 土寄せ

間引き菜 二十日大根

こんにちは、haruです。先日種まきした二十日大根は、ぐんぐん成長していますが、段々と混み合ってきましたので、間引きをしました。

▼ 種まきの様子はコチラ

ぐんぐん成長! 二十日大根の種まき
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間引き前

間引き前

葉と葉がぶつかり、上手く支え合いながら伸びていますが、狭くて苦しそうです。

また、水をあげすぎたのか、ひょろ~と伸びてしまいました。

後から知ったのですが・・・本葉が出るまでは、水は控えめにした方が良かったそうです。(でも、完全に失敗かどうか分からないので、このまま収穫を目指します!)

間引き

なるべく太い芽を残すため、混み合っていて、ひょろ~と伸びている芽を間引きます。

間引く

株元を抑えて、ピンセットでゆ~っくり抜きます。(あ、ニンジンさん…ちょっと失礼します…)

間引き菜

抜けました!

間引きした芽

これくらい抜きました。(色のグラデーションがキレイ…)

間引き後

少し、スッキリしました!

でも、ひょろ~と伸びているので、不安定だし、大根部分を太らせたいので、土寄せしてみます。

土寄せ

ミミズコンポストの土

ミミズコンポストの土を使って、土寄せしました。

ミミズ堆肥の使い方
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ピンク色の部分を全部隠すように、土で株元を覆います。

土寄せ後

なんだか、畑の畝(うね)みたい♪

土寄せ後

いい感じな気がします。

間引き前

間引き前

間引き後

間引き後

土寄せ後

土寄せ後

間引き菜

間引きした芽

観察

本葉の出ている芽と、出ていない芽で、ちょっとした違いがありました。

本葉なしの芽

こちらは、本葉の出ていない芽です。

根っ子と茎の間をみると・・・

本葉の出る前の二十日大根

まだ、ふくらんでいません。

本葉の出ているラディッシュ

こちらは、本葉の出ている芽

膨らむ実

ほ~んの少しですが、根っこと茎の間が、ふくらんでいるのが分かります!

他の芽でも、身長に関わらず、同じようになっていました。なんだかプログラミングされているみたいで、面白いです。

間引き菜は、食卓へ

ラディッシュの芽 レシピ

二十日大根の間引き菜は、色も可愛いので、ちょっと添えるだけで、全然オシャレでないご飯も、少し見栄えがよくなります。

しかも、クセがなくて、とても美味しいです。

おわりに

土寄せ後

最近は、たまぁ~に、小さな虫がつくので、なるべく毎日葉っぱの裏を観察して、アブラムシ棒で捕獲しています。

特製 アブラムシ棒で、ごっそり駆除!
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土寄せ後

今回、土寄せをしたことで、ミニチュアの畑みたいになって、さらに観察が楽しくなってきました。

まるまる太っておくれ~♪

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