こんにちは、haruです。カモミールも順調に育ってきている中、やはりミミズコンポストで育てているカモミールの勢いがすごいです。
![カモミール収穫](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-06-1024x576.jpg)
毎日10~20個くらい収穫しても・・・
![カモミール](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-02-1024x576.jpg)
こんなに花がたくさん! どんどん咲きます!
![カモミールの背丈](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-03-1024x576.jpg)
しかも1株でこの勢い! プランター栽培とは思えないほどです。
同じ日に育て始めた4株を、それぞれのプランターに植え付けましたが、勢いが違いすぎて、今 ミミズコンポスト VS その他3株 をしています。
![数の違い](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-05-1024x576.jpg)
左:ミミズちゃんのカモミール、右:その他3株のカモミール(この写真は、始めたばかりの時の写真なので、ミミズちゃんが劣勢です。この結果は、また今度。)
今日は、せっかく採れたてが味わえるので、フレッシュカモミールティーを作ってみました。
フレッシュカモミールティーの作り方
カモミール分量 : ティーカップ1杯につき、5~6個
![カモミール分量](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-08-1024x576.jpg)
ということで、2杯分を煎れるため、10個を丁寧に水で洗いました。
![お湯に入れる](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-09-1024x576.jpg)
沸騰させた熱々のお湯に、カモミールを入れます。
![カモミールがお湯に浮かぶ様子](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-10-1024x576.jpg)
かわいい~♪ と見届けたら、フタをして5分蒸らします。
![カモミールティー](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-01-1024x576.jpg)
お気に入りのカップに注いだら、完成!
飾りに、採れたてのカモミールを飾ると可愛いらしいのですが、もったいないので、蒸しあがったカモミールを1つ浮かべてみました(笑)
香りは、ちょっとハチミツのような甘~くて癒される香りです(ハーブティーがそんなに好きではない夫も、「飲みやすい!」と言っていました。)
そして、体によさそうなお味・・・
効能
実際に、カモミールはヨーロッパでは常備薬として庭に植えられていたというほど、人に優しいハーブ。
ピーターラビットのおはなしでも、お腹の痛いピーターにお母さんが飲ませているのが、カモミールティーらしいです。(絵本も、読み返したいなぁ…)
![カモミール収穫](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-06-1024x576.jpg)
効能を調べると、数えきれないほど出てきて、私が真剣にツラツラと読み上げていると・・・途中で、夫はこらえきれなくなり、大笑い!
それくらいすごいハーブなんですね。
胃の不調や、吐き気に効いたり・・・ストレスを和らげたり・・・安眠効果があったり・・・抗炎症作用でアレルギーや花粉症を抑えたり・・・etc…
![カモミールティー](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-01-1024x576.jpg)
なんて、話をしていると、鼻がす~っと通ってきて、しかも!急に胃もスッキリして、お腹がすいてきました。
え、なんか効いている気がする!(気持ちの問題?笑)
茶がらはコンポストへ
もちろん、飲み終わった後のカモミールも捨てません。
![カモミール茶がら](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-11-1024x576.jpg)
冷ます & 軽く乾かすために、少し置いて・・・
![刻む](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-12-1024x576.jpg)
茎は固いので、ミミズちゃんが食べやすいように刻んで・・・
![ミミズコンポスト](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-13-1024x576.jpg)
コンポストへGO!
ミミズちゃんが育ててくれたんだから、分け前もあげなくっちゃね・・・
![ミミズコンポスト](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/06/fresh-cmm-14-1024x576.jpg)
1号機にも!
体に良い(気がする)から、いっぱい食べてね~!
▼ つづきはコチラ!
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/07/cmm-10-160x90.jpg)
▼ ミミズコンポストについてはコチラ
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2020/04/potato-sprouts-10.jpg)