こんにちは、haruです。カモミールも順調に育ってきている中、やはりミミズコンポストで育てているカモミールの勢いがすごいです。
毎日１０～２０個くらい収穫しても・・・
こんなに花がたくさん！ どんどん咲きます！
しかも１株でこの勢い！ プランター栽培とは思えないほどです。
同じ日に育て始めた４株を、それぞれのプランターに植え付けましたが、勢いが違いすぎて、今 ミミズコンポスト VS その他３株 をしています。
左：ミミズちゃんのカモミール、右：その他３株のカモミール（この写真は、始めたばかりの時の写真なので、ミミズちゃんが劣勢です。この結果は、また今度。）
今日は、せっかく採れたてが味わえるので、フレッシュカモミールティーを作ってみました。
フレッシュカモミールティーの作り方
カモミール分量 ： ティーカップ１杯につき、５～６個
ということで、２杯分を煎れるため、１０個を丁寧に水で洗いました。
沸騰させた熱々のお湯に、カモミールを入れます。
かわいい～♪ と見届けたら、フタをして５分蒸らします。
お気に入りのカップに注いだら、完成！
飾りに、採れたてのカモミールを飾ると可愛いらしいのですが、もったいないので、蒸しあがったカモミールを１つ浮かべてみました（笑）
香りは、ちょっとハチミツのような甘～くて癒される香りです（ハーブティーがそんなに好きではない夫も、「飲みやすい！」と言っていました。）
そして、体によさそうなお味・・・
効能
実際に、カモミールはヨーロッパでは常備薬として庭に植えられていたというほど、人に優しいハーブ。
ピーターラビットのおはなしでも、お腹の痛いピーターにお母さんが飲ませているのが、カモミールティーらしいです。（絵本も、読み返したいなぁ…）
効能を調べると、数えきれないほど出てきて、私が真剣にツラツラと読み上げていると・・・途中で、夫はこらえきれなくなり、大笑い！
それくらいすごいハーブなんですね。
胃の不調や、吐き気に効いたり・・・ストレスを和らげたり・・・安眠効果があったり・・・抗炎症作用でアレルギーや花粉症を抑えたり・・・etc…
なんて、話をしていると、鼻がす～っと通ってきて、しかも！急に胃もスッキリして、お腹がすいてきました。
え、なんか効いている気がする！（気持ちの問題？笑）
茶がらはコンポストへ
もちろん、飲み終わった後のカモミールも捨てません。
冷ます & 軽く乾かすために、少し置いて・・・
茎は固いので、ミミズちゃんが食べやすいように刻んで・・・
コンポストへGO！
ミミズちゃんが育ててくれたんだから、分け前もあげなくっちゃね・・・
１号機にも！
体に良い（気がする）から、いっぱい食べてね～！
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