こんにちは、haruです。わが家も、秋らしい陽気になってきて、ミミズ達も過ごしやすそうです。
夏野菜のお片付けと、冬～春に向けて、野菜の種まきをしました。
片付けは、土へ還す
わが家では、自然栽培を見習って、土で育てたものは、なるべく土へ還すようにしています。
具体的には、根っ子は掘り起こさず、地上部の茎を刈り取る。
枯れ葉や季節が終わった植物の茎は、そのまま土の上へ置く。
土の保湿・保温になるし、そのうち栄養にもなるし、ゴミも出ないし、なかなか快適。
とくにミミズコンポストの上に葉っぱを置いておくと、早く分解されてしまうので、置いたことも忘れるほど。
見る人によっては、見た目があんまりキレイじゃないかもしれないけど、私は結構好きです。
エダマメは、根粒菌チェックで、掘り起こしてみました（笑）小さなジャガイモみたいな立派な根粒菌の粒ができています♡
▼根粒菌についてはコチラ
もちろん、観察したあとは、土に戻します。
ミョウガは、とにかく沢山大きく育ってくれました！夏の暑い日差しから、ミミズを守ってくれてありがとう！
地上部の茎を刈り取って、剪定！
スッキリ！ シソやニラ、ミツバ、ナスタチウムがお目見えです。
ニラ・・・収穫しないと、あっちゃこっちゃだ！
若くてやわらかいミョウガの新芽は、薬味に。
大きくて固い葉っぱは、実は・・・殺菌効果などがあるらしく、笹の葉のようにおにぎりを包んでも良いみたいです。迫力があるので、キッチングリーンとしてもいい感じ（笑）
10月の種まき
菜園計画
日当たりや、相性を考えながら、ザックリですが計画を立ててから種まきします。
▼ わたしが計画の参考にしているのは、コチラ
コンパニオンプランツや、育て方がたくさん書いてあって、しかもオシャレなので、見ているだけでも楽しいですよ～♪
伝統野菜種子
今回まいた種はコチラ！
家にあった種と、伝統野菜の種を買って、まきました。
いわゆる在来種（固定種）ということなのですが、F1種・固定種・在来種って言葉、ご存知ですか？何がいいかというのは、人それぞれの考え方があると思うのですが・・・
▼ この本を読むと、在来種（固定種）を育てたくなるかも？しれません（私はそうなりました）
さぬき長そら豆
明治時代に伝わり、香川県で栽培されてきた品種だそう。
そら豆のなかでは、育てやすく、ひとふさに４～５粒も豆が入るそうです。
- まきどき：１０～１１月
- 収穫時期：４月下～６月上旬
植え方は・・・
この黒くなっている『オハグロ』（笑）という部分を下に向けて、
豆の一部が、土から出るように植えるらしいです！ 植えた所が分かりやすくてイイ！
３０cm間隔で２～３粒まいて、本葉３枚の頃に、１～２本に間引くそう。
菜の花
こちらは、なんと飛鳥時代から食用にしていたという菜の花の種。
飛鳥時代って、だいたい６００～７００年代くらい？（アバウトですみません。）とすると、１３００年以上前から食べられていたということに！！！
超大先輩です！
菜の花って、大人の味ですけど、美味しいですよね～♪最近では菜の花のペペロンチーノが、春の楽しみの１つです。
▼ 菜の花パスタはコチラ
- まきどき：９～１０月（地域によって若干異なる）
- 収穫時期：１１～３月
長く楽しめそうです。
種のまき方は、深さ１cmの溝をつくって、２～３cm間隔にまくそうですが、プランターではバラ蒔きでも良いそう・・・笑
私は、深さ１cmの溝を２つ作って、２～３cm間隔にまきました。
晩生千筋京水菜
こちらは、江戸時代から栽培歴のある、元祖 水菜だそう。
シャキシャキ食感で、サラダやお鍋には欠かせないですよね。栽培難易度は、低いそうですが、どうなりましょうか？
- まきどき：９～１０月、３～６月（地域によってちょっと異なるみたい）
- 収穫時期：１０～７月
春にも蒔けるようですが、秋まきの方が、虫の被害が少ないようなのでオススメです。
九条細ネギ
こちらは、平安時代から育てられている万能ネギの元祖！
平安時代ということは、７９４（鳴くよウグイス平安京…ってまだ合ってます？）年頃から…。こちらも超大先輩！
今までは、買ったネギを土に挿して、リボベジしていましたが、ついに種を買ってしまいました。
九条細ネギは、香り高く、やわらかいそうです♪
- まきどき：３月～７月上旬、８月下旬～１０月
- 収穫時期：７～５月
ほぼ１年中まけるので、とっても便利です。
種の蒔き方は、深さ５mmのまき溝をつくり、５mm間隔でまくそうです。
いざ種まき！
などなど・・・ちなみに、ビオラはエディブルフラワーなので食べられて、しかも可愛いのでメルカリで購入。
赤クローバーも、豆科で土を肥やしてくれるのと、可愛いのでメルカリで購入。（シロツメクサに比べ、はびこらない品種なので、コンパニオンプランツに良いらしいですよ）
そらまめは、頭を出して。
みんな、元気に育ってね～！
