ワイルトストロベリーの葉をハーブティーに

ワイルドストロベリー ハーブティーワイルドストロベリー

こんにちは、haruです。

ワイルドストロベリーですが…地植えは、日陰ながら、少ないながらも実を付けてくれています。

ワイルドストロベリー

しかし、プランターは全然花が咲かず、実もつきません。。。

ミミズコンポスト

なぜでしょうか…?(ToT)

ワイルドストロベリー収穫

果実が少ないので、冷凍保存することにしました。今15個くらいかな…?
すこしずつ貯めて、野いちごジャムにできたらいいなぁ~♪
(貯まるのは、何年後か…というペースですが…笑)

で、実は少ないですが、葉はたっぷりあるので、ハーブティーにすることにしました!

ワイルドストロベリー ハーブティーの作り方

ワイルドストロベリー ハーブティー

まずは収穫して…

洗って、茎を切って

葉を乾燥させるだけ。

天気が悪かったですが、2日くらいでカリッカリになりました!

ワイルドストロベリー 淹れ方

ワイルドストロベリーの淹れ方

熱湯を注いで5分くらい待っていると、色も出てきました!

飲んでみると、とうもろこしのひげ茶を思い出す素朴な味…

 

アイスティーにしたら、スッキリして夏に良さそう!

 

あとは胃腸によいらしいので、食べすぎたときなどに、おちょこ1杯くらいを飲むと良いのでは?

民間薬として、家に常備しておこう。。。

保存方法

たまたまオマケでもらった、小さなジッパー付き袋に乾燥剤と入れて、保存しておくことにしました^^

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