こんにちは、haruです。
ワイルドストロベリーですが…地植えは、日陰ながら、少ないながらも実を付けてくれています。
![ワイルドストロベリー](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/02-1024x576.jpg)
しかし、プランターは全然花が咲かず、実もつきません。。。
![ミミズコンポスト](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/05/15-1024x576.jpg)
なぜでしょうか…?(ToT)
![ワイルドストロベリー収穫](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/03-1024x576.jpg)
果実が少ないので、冷凍保存することにしました。今15個くらいかな…?
すこしずつ貯めて、野いちごジャムにできたらいいなぁ~♪
(貯まるのは、何年後か…というペースですが…笑)
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/DSC_5532-1024x576.jpg)
で、実は少ないですが、葉はたっぷりあるので、ハーブティーにすることにしました!
ワイルドストロベリー ハーブティーの作り方
![ワイルドストロベリー ハーブティー](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/01-1024x576.jpg)
まずは収穫して…
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/05-1024x576.jpg)
洗って、茎を切って
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/06-1024x576.jpg)
葉を乾燥させるだけ。
![](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/08-1024x576.jpg)
天気が悪かったですが、2日くらいでカリッカリになりました!
ワイルドストロベリー 淹れ方
![ワイルドストロベリーの淹れ方](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/10-1024x576.jpg)
熱湯を注いで5分くらい待っていると、色も出てきました!
飲んでみると、とうもろこしのひげ茶を思い出す素朴な味…と最初淹れたときは思ったのですが、、、
違う日に淹れたときは、葉が熟成したからなのか、淹れ方がよいのか?なんだかストロベリーのような香りがするんです!
その後、何度か淹れましたが、やはりほのかにストロベリーの香り。不思議。
これは、結構美味しいハーブティーに属するのでは?(^-^)(調べても、そんなことを言ってる人がいないので、うちだけ?笑)
しかも胃腸によいらしいので、食べすぎたときとか、甘いものと一緒にとると安心。
民間薬として、家に常備しておこう。。。
![保存方法](https://plantersien.work/wp-content/uploads/2022/06/09-1024x576.jpg)
たまたまオマケでもらった、小さなジッパー付き袋に乾燥剤と入れて、保存しておくことにしました^^