こんにちは、haruです。ご無沙汰してしまいましたが、こちら変わらず元気に過ごしております。
先日、11月8日（先日と思っていたけど、結構経っていました…汗）、ミニトマトのコンパニオンプランツとして植えていた、落花生の収穫をしました！
落花生の収穫時期は？
時期でいうと・・・だいたい9月初旬～11月頃だそうですが、そういった目安よりも、実際は落花生が教えてくれるみたいです。
まず、外からの見た目だけ分かる収穫の目安は、葉っぱが少し枯れて、黄色くなってきた頃。そして実際に掘ってみて網目がハッキリと見えたら、成熟の証だそうですよ～！
いざ、収穫！
急に、思い立ち、「ちょっとベランダ行ってくる！」と夫に告げ、薄暗い夕方に、ひとりで収穫に入りました。
そそっかしい私は、ひとつ編み目がハッキリしているのを確認して、株全体を抜いてみました。（ミミズちゃんに配慮して、あんまり掘り起こしたりしていません…笑）
んん～無肥料で育てたので、１年目は、こんなものですかね？
コンパニオンプランツとして育てていたので、収穫できてラッキーと思っておきます^^
採種
大きく育った落花生のうち、上位２房を、来年の種として残しておきます。
しばらく乾燥させて、乾燥剤とともに冷蔵庫へGOです。
採れたて！茹でピーナッツ
塩水を沸かした鍋に、落花生（ピーナッツ）を入れて、15分弱火で茹でます。
火を消して、冷めるまで待ちます。（以上！）
本当に少しですが、できました！
開けてみると・・・右に大きな粒ができています♡
よ～く見ると、左のお部屋には、小～さな粒が！・・・もう少し待てば、大きくなったのかな？
お味ですが・・・茹でピーナッツは、初めて食べたので比較はできませんが、塩ゆでしているので、枝豆に近い感覚で、でもほんのり甘くて、止まらない感じでした。
美味しかったです。来年はもっと食べたいな・・・
おわりに
落花生は、どうやって実がなるかも分からない状態から始めたので、とても育ててワクワクする野菜でした。
しかも、最初は土寄せしなくちゃ！と思ったりもしたのですが、結局１回土寄せしただけで、今思うとしてもしなくても変わらなかったのでは！？と思うほど、、、虫の被害も、病気もなく、お世話もいらない手のかからない子でした。
来年は種から育てて、収穫は焦らずじっくり待ってから行おうと思います。
