こんにちは、haruです。先日、１か月以上待っても、ぜんっぜん出てこなかった「なめこ栽培」のお話しです。
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作戦変更！プランター栽培
待てど暮らせど出てこない袋ギューギュー詰め栽培。。。どうせ出てこないなら、挑戦してみよう！ということで、プランター栽培に変更しました。
やり方は・・・
プランター▼に、付属の外袋を入れて
土を入れて（土は、以前使って保管しておいた、▼ココピートが主なものです）
超、きゅうくつそうな、内袋を切り（本来は保湿を保つために入れていると思われますが、もはや失敗が怖くない状態なので、大胆に！笑）
菌床を、プランターの真ん中に入れて
た～っぷり水をあげて
軽く袋を閉じて
バケツ（日よけ＆保湿＆保温）をかぶせて、半日影に置きました。
バケツをかぶせたのが、１２月２４日。
そして年も明けて１月３１日、なめこもそろそろ忘れかけてきた頃・・・
な、なな・・・なめこ！！！
もう、完全にあきらめそうになっていたよ！なんと可愛い。
その１０日後・・・
もう、収穫できるじゃないかっ！こんなに時間が掛かったけど、生まれてしまえば成長が早いですね。
最初こそ、カッターで収穫していましたが、手で優しく引っ張れば、ぽろっと簡単に、キレイにとれることに気が付き、途中からは手摘みです。
房採れナメコ♡
お店で買う１袋分くらいは、とれたかな？
ちょっと分かりにくいですが、マッチと比べるとこの大きさ！かなり大きいです。
味が１番分かりやすいかな？と思い、なめこのおろし和えにしてみました。
こりっこりで美味しい～*^^* なにせ採れたてですからね！
ご飯に乗せたら、かなり食べ応えがありました♪ 完全にあきらめなくて良かった～！
よし、２回戦もいっちゃいましょう！
表面の白い部分を、ごりごり削って、水をかければOK！
（こうして削っていると、なめこが出てこなかった部分は、乾燥してしまっていることに気が付きました。潤いは、大切です。）
１回目の収穫から、２週間後・・・
な、なめこ？笑
週末に収穫したいなぁ～なんて、うかうかたしていたら、こんなに巨大に！笑（実は、収穫してから３日後くらいには、２ターン目の赤ちゃんが発生していたのです。。。）
大きすぎる・・・大味なのかな？笑
どどぉーんっ！
今回は、待望のなめこ汁です！
きみは、何きのこですか～？と聞きたくなる大きさ…
でも、驚いたことに（なめこってあまり味が濃い方ではないと思うのですが）巨大きのこを食べてみると、なめこってこんな味だったんだ～！と分かるほど、非常に美味しかったのです。
なめこ、奥が深いぜ。。。
小さいなめこちゃんは、ぬるぬる大好きのミミズちゃんにおすそ分け。
もちろん、３回戦目もスタートしました！
なかなか出てこない、なめこ栽培ですが、出てきてしまえば、短いスパンで沢山収穫できるので面白いですね～♪なめこ栽培にハマる気持ちも分かります^^
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