こんにちは、haruです。先日植え付けした紫とうがらしが、早くも実をつけ始めました。ある程度まで育った苗から始めると、本当にラクですね~♪
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唐辛子は、ピーマンの仲間で、ドンドン実をつけるため、株を疲れさせないために、実がある程度の大きさになったら、早めに収穫した方が良いでそうです。
とういことで、2つ収穫しました。
大小2つ♡
とてもツヤツヤしていて、美味しそうです!
加熱すると、緑色になるとのことですが・・・
本当に、緑色になりましたよ~! まさにシシトウのよう。
食べてみると、とっても肉厚で、ほど良い苦みがありました。ジューシーなピーマンのような感じで、とても美味しかったです!
農家の人が、自分で食べるためだけに栽培していただけあります(笑)
まだまだツボミとお花がたくさん付いているので、早採りしていきつつ、甘みが増すという完熟の赤い実もいつしか・・・♪