リボベジ

パクチー

パクチーの根っこを、捨てずにリボベジ

リボベジとは リボベジとは、「リボーンベジタブル」の略語で、 日本語では「 再生野菜 」と言います。 食べた野菜のヘタや根っこを水に浸けて、水耕栽培してまた食べる。という経済的で目にも楽しい方法。(私は、よくにんじんのヘタを水に浸けてしばら...